Cách nấu xúp Kem - Đậu hà lan - Cá hồi

Nguyên liệu

- l00g đậu Hà Lan hạt nghiền nhỏ

- 50g cá hồi tươi

- 50ml sữa tươi

- 1/2 muỗng cà phê bơ

- 300ml nước xương hầm

- Hành lá, ngò: mỗi thứ một ít

Cách chế biến

Cá hồi thái mỏng, chiên sơ với bơ rồi chế nước dùng vào nấu sôi, trút đậu đã nghiền và sữa tươi vào, nêm gia vị vừa ăn, rắc hành ngò thái nhỏ lên.