Cách nấu xúp Bí đỏ - Xúp lơ xanh

Nguyên liệu

- 50g bí đỏ

- 50g súp lơ xanh

- 1 muỗng canh dầu ôliu

- 300ml nước dùng gà

- Muối, rau ngò vừa đủ dùng

Cách chế biến

Trộn bí đỏ với dầu ôliu và hấp cho đến khi bí chín mềm, dằm nhuyễn.

Súp lơ cũng hấp cách thủy cho chín rồi dằm nhuyễn.

Cho nước dùng vào nồi, nấu sôi rồi cho bí, bông cải vào khuấy đều, nêm muối vừa ăn, nhắc xuống cho rau ngò vào là được.